Plongeur - CDD 6 mois F/H - Saint Roch

Le poste

Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Plongeur(euse) en CDD saisonnier.



Rattaché(e) à notre Chef de Cuisine et à son Sous-Chef, vous assurez la propreté, l'hygiène et la disponibilité du matériel de cuisine et de restauration afin de garantir le bon déroulement des services, dans le respect des standards du Saint Roch.



Votre rôle

En tant que Plongeur, vous assurez le nettoyage et la remise en état de la vaisselle, des ustensiles et du petit matériel en utilisant les machines et produits adaptés. Vous garantissez la qualité du lavage et triez les déchets selon les règles en vigueur. Vous maintenez la propreté des zones de plonge et des espaces de cuisine, rangez le matériel propre et appliquez les procédures d'hygiène et de désinfection.

Soutien essentiel pour la brigade, vous mettez rapidement à disposition le matériel propre, participez au rangement et pouvez aider lors des livraisons. Vous respectez strictement les normes HACCP, utilisez les équipements en toute sécurité et veillez à l'organisation optimale de votre poste. Vous signalez toute anomalie afin d'assurer un environnement de travail sûr et efficace.Vous êtes rigoureux(se), discipliné(e) et organisé(e), avec un bon esprit d'équipe et une réelle réactivité, notamment en période d'affluence. Vous savez gérer le stress, faites preuve d'assiduité et présentez une attitude soignée et professionnelle. Motivé(e) et impliqué(e), vous apprenez vite, respectez la hiérarchie et accordez une grande importance au détail. Persévérant(e) et volontaire, vous vous investissez pleinement dans vos missions.

Vous maîtrisez les bases d'hygiène et de sécurité alimentaire, utilisez le matériel professionnel de manière appropriée et contribuez à une organisation efficace de la zone de plonge. Vous connaissez les produits et maintenez un environnement de travail propre et fonctionnel. Votre sens de l'organisation et votre fiabilité font de vous un soutien essentiel pour la cuisine et la salle.



Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.



Ce que nous vous offrons

- Logement partagé, confortable et convivial
- Uniforme fourni et entretenu
- Repas sur vos horaires de travail
- 2 jours de repos par semaine
- Mutuelle Alan : accès santé 7j/7 sans rendez-vous, avec assistant IA et services rapides dans une seule application
- Prime d'habillage versée en fin de saison
- Prime spécifique pour les collaborateurs non logés selon les situations
- Rémunération attractive avec primes de fidélité et de cooptation
- Heures supplémentaires récupérées et/ou payées selon les postes
- Événements sociaux, sportifs et bien-être tout au long de la saison
- Formations et ateliers internes
- Programme de reconnaissance des collaborateurs
- Engagement possible au sein des projets RSE
- Perspectives d'évolution au sein du groupe Maisons Pariente
- Accès digitalisé aux plannings, contrats et bulletins de salaire



Soyez prêt(e) à vivre une saison d'hiver unique au cœur de Courchevel 1850.

Saint Roch et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans cette nouvelle aventure.