Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Le poste

Nous sommes une pizzeria artisanale proposant une cuisine italienne
authentique, élaborée à partir de produits de qualité. Notre établissement
offre un service sur place, à emporter et en livraison, avec une ambition
simple : proposer des pizzas généreuses, un accueil chaleureux et une
expérience client irréprochable.

Nous recherchons un(e) Responsable de Pizzeria qui participera activement
au développement de l'établissement et prendra un rôle central dans son
organisation.

Vos missions :

En véritable responsable du point de vente, vous assurez la gestion
opérationnelle de la pizzeria et veillez au bon déroulement de l'activité
au quotidien.

À ce titre, vous serez amené(e) à :

- Superviser l'ensemble de l'activité de la pizzeria.

- Préparer, cuire et dresser les pizzas dans le respect des recettes et
des standards de qualité.

- Organiser les services afin d'assurer une production fluide et
efficace.

- Encadrer, accompagner et faire monter en compétence un collaborateur.

- Garantir un accueil de qualité et une excellente expérience client.

- Gérer les commandes fournisseurs, les stocks et les approvisionnements.

- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de
traçabilité (HACCP).

- Assurer le bon fonctionnement quotidien de l'établissement et être
force de proposition pour participer à son développement.

Profil recherché :

Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que responsable, chef
d'équipe ou pizzaiolo confirmé dans une pizzeria ou un établissement de
restauration.

Vous êtes reconnu(e) pour :

- Votre autonomie et votre sens des responsabilités.

- Votre leadership et votre capacité à manager une petite équipe.

- Votre organisation et votre rigueur.

- Votre réactivité dans un environnement dynamique.

- Votre sens du service client et votre esprit commerçant.

- Votre passion pour la restauration et les produits de qualité.

Ce que nous proposons :

- Contrat : CDI - Temps plein.

- Horaires : Temps plein. Planning établi selon les horaires d'ouverture
de l'établissement, avec des services du midi et du soir. Travail en
semaine, les week-ends et les jours fériés.

- Rémunération : à partir de 3 000 € brut par mois, selon profil et
expérience.

Pourquoi nous rejoindre ?

Vous intégrerez un établissement, avec de belles perspectives de
développement. Nous recherchons une personne de confiance, autonome et
investie, qui souhaite s'impliquer durablement dans un projet à taille
humaine et contribuer activement à sa réussite.