Barman / Barmaid (H/F)

Le poste

Le talent recherché, aux côtés du Chef Barman :

1. sera en charge du bar de l'hôtel
2. participera à la création des cartes
3. encadrera l'équipe
4. créera et suivra les plannings
5. s'occupera de la prise et de la gestion des commandes
6. gèrera le stock (alcools et softs)
7. gèrera les ventes
8. sera en charge de l'organisation des évènements et soirées
9. remplacera le Chef Barman durant ses jours de repos

Garant de la qualité de service et de prestation du bar d'un hôtel 5
étoiles, vous aurez à cœur de satisfaire une clientèle individuelle
finternationale

Conditions

1. CDD saisonnier de 3,5 mois
2. Poste nourri et logé

Votre profil

1. Vous êtes dynamique, commercial(e), responsable, manager
2. vous maitrisez parfaitement les connaissances en terme de cocktails
et d'alcools ainsi que la gestion des stocks
3. Vous avez un esprit d'équipe
4. Vous saurez animer le bar tout en gérant l'équipe en collaboration
avec la Direction et le Chef Barman
5. Vous avez une expérience similaire de plus de 3 ans dans l'hôtellerie
5* et dans un bar à cocktails
6. Vous parlez l'Anglais couramment (indispensable) et une 3ème langue
est souhaitée